美食

【征集】你有美食，我有美景，在南太行一起“美美与共”——“舌尖上的南太行”特色美食征集 ！

　　有人说，

　　美食是一个地方最好的名片，

　　吃在嘴里，记在心里，想在梦里。

　　有人说，

　　所有的乡愁其实都是馋，

　　想念，其实更多的是舌尖的思念。

　　香飘十里的地锅炖山鸡，

　　勾人垂涎三尺!

　　色泽诱人的红焖太行山羊肉，

　　味道黯然销魂!

　　营养可口的小米炒鸡蛋，

　　撩动吃货味蕾!

　　咸香软糯的大米焖饭，

　　吃出满满幸福感!

　　绿色有机的香芝麻叶，

　　健康味美又爽口!

　　为深入挖掘和整合我市美食资源，展现美食文化，满足广大市民、游客对于地方美食餐饮消费需求，促进“旅游+美食+康养”产业发展，进一步提升城市旅游形象，助推我市全域旅游发展，特开展“舌尖上的南太行”特色美食征集活动。参与活动，晒出你最爱的美食以及背后的故事。那些你最爱的南太行美食，值得被更多人品尝到;让那些曾治愈你我的美食去治愈他人，而那些代代相传的故事也终于有机会从幕后走向台前!

　　征 集 公 告

　　一、活动主题

　　寻找“舌尖上的南太行”，展示太行美食文化

　　二、活动时间

　　2020年8月10日至8月31日

　　活 动 内 容

　　(一)评选对象

　　本次评选活动本着广泛性、大众性、民俗性、特色性的原则，广泛征集和发掘具有独特传统技艺的美食。全市各餐饮单位、民宿、农家乐或美食爱好者，符合参评条件均可申报。

　　(二)评选条件

　　1、具有鲜明特色，能体现南太行特有的美食文化和地域特征，符合大众消费饮食习惯;2、主要原料为本地生产，具有一定的历史传承;3、制作工艺标准化，质量优良、稳定，价格适中，菜品要色、香、味、形俱佳，符合国家卫生标准。4、在民间有一定影响，为民众或游客普遍喜爱;5、选料充分体现原生态、绿色有机、健康养生，不使用国家禁用的动、植物和化学添加材料。

　　征 集 作 品 应 用

　　征集活动完成后，将根据统计情况，开展评定品鉴等相关活动，对部分特色美食进行重点宣传和推荐。进入初选的特色美食，还将通过参加“舌尖上的南太行”在相关媒体平台进行展示，接受广大食客的品鉴与投票，根据结果评出奖项，并颁发证书和奖金。

　　报 名 方 式

　　报名需提交评选推荐表以及美食照片3张，以电子档形式报送至电子邮箱。

　　邮箱：nthjyglb@163.com

　　联系人：王先生

　　联系电话：18738396989

　　如果你热爱生活，

　　又懂得享受美食，

　　那就赶快报名吧，

　　新乡南太行期待您的参与!